Молокозаводы, функционирующие в ОИК-40, КП-48 и ОИУ-25, на 100% обеспечивают потребность учреждений ГУФСИН России по Красноярскому краю в питьевом молоке. Переработка молока проводится на собственном оборудовании и из сырья, произведенного подсобными хозяйствами учреждений ведомства.